10 Mart 2009 Salı

şeker hamurlu pasta

Şeker hamurlu pastayı denedim sonunda fakat istedğim gibi yapamadım çünkü olumsuzluklar arka arkaya sıralandı o gün.O gün eşimin doğum günü için tüm günümü mutfakta geçirdim.Bir gün önceden şeker hamurlarını kendim yapıp hazırlamıştım.Eşim eve tahminimden önce gelince ve diğer yemeklerim yetişmeyince pastam sallapati oldu.Ayrıca şeker hamurum nası sertleşmş ne yapsam yumuşatamadım.O zaman karşı olduğum mikrodalga fırınım olsaydı şeker hamurlarım ne güzel yumuşayacaktı diye düşünmeden edemedim. Okadar uğraşıp hamurlarımı bile yapmışken istediğim gibi bıcır bıcır bi pasta yapamadm.Gıda boyalarıyla renklendiremedm ve bunada çok üzüldüm ama eşim yinede beğendi.Şeker hamurunun yapılışı çok kolaymış tarifini sevgili Ayşe Yaman'dan aldım.Aldığım marshmallowlu şeker hamurunu mikrodalgada 30 saniyede bir çıkartıp karıştırarak erittim.Pudra şekeri ile yoğurdum yağlayıp sardım bir gün beklettim.Ertesi günde pastayı kapladım.Soldaki paket tam marshmallow değil ama içinde aynı şeyleri barındırıyor.Erittim gayet güzel eridi. Buda kullanılabilir bimden almıştım.
Yanlız marshmallow ne renk ise hamurlarda o renk oluyor.Bende gıda boyası ile renklendirecektim ama dediğim gibi o gün tüm olumsuzluklar benimleydi gıda boyasıda ekleyemedimİşte böyle bir pasta yaptım bende.Ve şeker hamurlarımı ileride üstünde küçük insancıkların sevimli yüzlerin olduğu daha güzel bir pasta yapmak için kaldırım:D

4 yorum:

capankizimutfakta dedi ki...

CANIM PASTAN HARIKA OLMUS. ELLERINE SAGLIK. BENDE EN YAKIN ZAMANDA SU MARSHMALLOWU DENICEM TADINI COK MERAK EDIYORUM. SEKERHAMURUNU SEVMIYORUM CUNKU. BELKI BUNU SEVERIM. OPTUM...

Adsız dedi ki...

arzumcum dan almışsın bimden jelly bery şeker alma fikrini niye onun linkini vermıyorsun. bencillik yapıyorsun bence.
fidan

ASLI KILIÇ dedi ki...

ÇAPANKIZI,
canım teşekkürler.Bnde pek sevdim sayılmaz tat bayıyor marshmallowluda bayıyor yanı sevgiler cnm

Adsız,
Sevgili adsız,fidan,İnsanları nasıl haksız yere suçlayabiliyorsunuz? Ben bu tarifi tamamen ayşe yamandan aldım ve belirttim.Başka blog arkadaşlarımında emeği olunca mutlaka belirtiyorum.Bu şekerlerden bimden hep alıyorum evde bulunduğu için ve başka bir arkadaşımın tavsiyesi ile bu şekilde yaptım..Emeğe sizden çok daha fazla saygı duyan bir sanatçıyım ben.Eğer başka bir arkadaşın aynı şekilde yaptığını bilseydim inanın linkini verirdim hatta buyrun linkini siz verin bende memnun olurum.Lütfen sözlerinize dikkat edin..sevgiler

ayse dedi ki...

ellerine sağlık aslı ben hiç böyle bi pasta yapmadım rica etsem tarifini daha açık verirmisin sevgilerimle....